一、健康體檢有哪些項目，是否有法律規(guī)定？

1、是否有腸道傳染性疾病，比如霍亂、傷寒、副傷寒。

2、有無嚴(yán)重的高血壓、糖尿病、冠心病影響工作。

3、有沒有肺結(jié)核。

4、有沒有肝炎、慢性乙型肝炎、丙型肝炎等。通常的檢查項目包括內(nèi)科、外科，內(nèi)科要詢問家族遺傳病史，聽診心肺，觸診肝、膽、脾。根據(jù)《食品安全法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》等法規(guī)，從事食品生產(chǎn)經(jīng)營，公共場所服務(wù)，化妝品、一次性醫(yī)療衛(wèi)生用品等專業(yè)生產(chǎn)，有毒、有害、放射性作業(yè)，幼托機(jī)構(gòu)保育這五大行業(yè)的相關(guān)人員必須擁有健康證。
相關(guān)法律規(guī)定
《食品安全法》第四十五條

引用法規(guī)
[1]《食品安全法》 第四十五條

二、健康證明體檢項目有哪些

健康證體檢項目主要有體格檢查，包括身高、體重、有無外傷等；肛檢，主要是為了堅持是否有大腸桿菌或者肝炎等傳染性疾??；內(nèi)科檢查，通過測量血壓和聽心跳等來粗略判斷是否有疾??；胸透檢查，檢查是否有肺結(jié)核等疾?。桓喂δ軝z查，通過轉(zhuǎn)氨酶的值來判斷肝細(xì)胞是否有損傷或者是出現(xiàn)傳染性較強(qiáng)的肝?。谎Ｒ?guī)檢查等。不同類別的健康證檢查項目也會有所不同，一般會根據(jù)檢查結(jié)果發(fā)不同類別的健康證。

三、餐飲健康證體檢項目有哪些

1、外科檢查身高體重、脊柱四肢、甲狀腺、皮膚和淋巴結(jié)、肛門和生殖器等。

2、抽血檢查主要是檢查是否有乙肝或其他傳染性疾病。

3、內(nèi)科檢查血壓、營養(yǎng)和發(fā)育情況、呼吸道和肺、心血管、肝、脾、神經(jīng)狀況等。

4、五官科檢查視力、色覺、聽力、鼻子、口腔和咽喉。

5、肝功能檢查主要查轉(zhuǎn)氨酶是否正常。

6、健康檢查主要涉及的疾病為痢疾、傷寒、活動期肺結(jié)核、皮膚?。▊魅拘裕┖推渌袀魅拘缘募膊?。如果查出患有這些疾病，則不得從事理發(fā)美容、直接接觸入口食品、公共浴室等直接為顧客服務(wù)的工作，需治愈后方可工作。

7、我國于2009年6月1日正式實(shí)施新的《食品安全法》，7月20日又出臺《實(shí)施條例》 ，允許乙型肝炎病毒攜帶者從事食品行業(yè)。所以說，乙型肝炎病毒攜帶者也是可以合法辦理健康證的。