一、開餐飲店需要辦理哪些證件？具體流程是怎樣的？

1、開餐廳需要辦理《營業(yè)執(zhí)照》和《餐飲服務(wù)許可證》，辦理營業(yè)執(zhí)照需要提交下列文件
（一）申請人簽署的個體工商戶注冊登記申請書;
（二）申請人身份證明;
（三）經(jīng)營場所證明;
（四）國家工商行政管理總局規(guī)定提交的其他文件。

2、申請《餐飲服務(wù)許可證》應(yīng)當(dāng)提交以下材料:
（一）《餐飲服務(wù)許可證》申請書;
（二）名稱預(yù)先核準(zhǔn)證明（已從事其他經(jīng)營的可提供營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件）;
（三）餐飲服務(wù)經(jīng)營場所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖;
（四）法定代表人（負(fù)責(zé)人或者業(yè)主）的身份證明（復(fù)印件）;
（五）食品安全管理人員符合本辦法第九條有關(guān)條件的材料;
（六）保證食品安全的規(guī)章制度;
（七）國家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他材料。

引用法規(guī)
[1]《餐飲服務(wù)許可證》 第九條有關(guān)條

二、承包食堂需要哪些證件？

1、有效工商營業(yè)執(zhí)照及各項國地稅等證照；

2、餐飲服務(wù)許可證；

3、食品衛(wèi)生安全管理員證；

4、廚師等級證及人員健康證。
所需資質(zhì)（嚴(yán)格來說，一下非必須，但可優(yōu)先考慮）

1、具備經(jīng)營能力的公司或私人；

2、擁有一定的經(jīng)營管理信譽(yù)；

3、承包期評估合格的原承包單位及個人；

4、通過ISO認(rèn)證飲食服務(wù)企業(yè)優(yōu)先考慮。
所需文件

1、食堂承包投標(biāo)文件；

2、承包方擬定食堂承包經(jīng)營具體方案；

3、雙方簽訂食堂承包經(jīng)營協(xié)議（合同）。
嚴(yán)格來說，專業(yè)的食堂承包公司還會辦理“消防安全許可證”.按照規(guī)定，在開業(yè)之前，還需要向消防部門進(jìn)行消防申批，申領(lǐng)消防安全許可證，這需要在裝修的時候就向所在轄區(qū)申請。

三、餐飲店需要辦理哪些證件餐飲店必須辦理的證件

1、食品衛(wèi)生許可證。簡稱衛(wèi)生許可證，是單位和個人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查批準(zhǔn)后，發(fā)給的衛(wèi)生許可憑證。

2、營業(yè)執(zhí)照。是工商行政管理機(jī)關(guān)發(fā)給工商企業(yè)、個體經(jīng)營者的準(zhǔn)許從事某項生產(chǎn)經(jīng)營活動的憑證。

3、排污許可證。是《排放污染物許可證》的簡稱，在《排污許可證管理條例》中規(guī)定“國家對在生產(chǎn)經(jīng)營過程中排放廢氣、廢水、產(chǎn)生環(huán)境噪聲污染和固體廢物的行為實行許可證管理。

4、餐飲服務(wù)許可證。中國餐飲行業(yè)的經(jīng)營許可證。根據(jù)2009年6月1日開始施行的食品安全法，中國6月1日起正式啟用餐飲服務(wù)許可證。

5、消防許可證。凡符合國家有關(guān)規(guī)范，資料齊全，手續(xù)完備的場所，申辦消防安全許可證時，建筑面積

2000 平方米以下的三日內(nèi)辦理完畢，建筑面積

2000 平方米 以上的五日內(nèi)辦理完畢。